Erasmus+ est le programme de l'Union Européenne en faveur de l'éducation, de la formation, de la jeunesse et du sport. Plus de dix millions de personnes en ont bénéficié depuis sa création. Il a pour vocation de faciliter la mobilité étudiante en créant des partenariats pédagogiques entre les centres d'enseignement européens. Depuis 2019, Le Lycée Sainte Pulchérie participe au projet intitulé "La participation des élèves européens à la vie scolaire. Dans quelle mesure nos écoles sont-elles démocratiques ?" en collaboration avec des établissements d'Allemagne, de Lituanie, de Roumanie et de Macédoine du Nord. La dernière réunion vient de se dérouler à Istanbul.