Neden yerel ürünleri yememiz gerektiğini hiç düşündünüz mü ?
Bu sorunun cevabı “Ülkeme yardım ederek çevremi nasıl iyileştirebilirim ?” sorusuyla aynıdır.
Neden Türkiye’de yetişen ürünleri yurtdışından ithal ederek dış ülkelere bağımlı kalıyoruz ?
“Neden binlerce kilometre öteden getirilen meyve ve sebzeleri yiyoruz ?
Bu ürünler olgunlaşmadan önce toplanıyor ve ülkemize gelmek için günlerce hatta haftalarca yolda kalıyorlar. Ayrıca taze kalmaları için birçok kimyasal ürüne maruz kalıyorlar. Kışın hiç tadı olmayan bu domates ve çilekleri yemek zorunda mıyız ? Sadece ilkbahar ve yaz boyunca yiyemez miyiz ?
Ayrıca bu Ürünlerin taşınması uçaklar, gemiler ve kamyonlar tarafından dünyamıza çok zararlı olan ve de sera etkisine neden olan karbondioksit gazının atmosferimize salınmasına neden olur.
Hayır, daha fazla bu tatsız, birçok kimyasal içeren ve çevremize zararlı olan ürünleri yemek istemiyoruz !
Çözüm ise ; yerel ve organik ürünlerin kullanılmasıdır.”
Hazer YENİCE, 11D