Sainte Pulchérie Lisesi’nin 2014-2016 yılları arasında gerçekleştireceği Avrupa Birliği Erasmus+ Okul Ortaklıkları Projesi’nin ikinci toplantısı 27 Eylül tarihinde Hırvatistan’ın Split kentinde başladı ve 3 Ekim 2015’e kadar devam edecek. Organik tarım, sağlıklı beslenme ve çevreye duyarlılık konularında proje ürünlerinin paylaşıldığı eğitim amaçlı gezimiz tüm hızıyla devam ediyor.
Öncelikle “Environmental Project About Sustainable Farming and Healthy Cooking Based on Ecologic Products” adlı projemizin ortaklarının İspanya, Hırvatistan ve Türkiye olduğunu hatırlayalım. Öğrencilerimiz geçtiğimiz yıl Malaga’da bir araya gelmişlerdi, bu yıl çalışma gruplarına ev sahipliği yapma sırası Hırvatistan’da.
Hırvatistan’daki toplantının açılışını yapmak üzere tüm öğrenciler ev sahibi lisenin organize ettiği açılış törenine katıldılar ve proje sunumlarını gerçekleştirdiler.
Okuldaki çalışmaların ardından organik çikolata fabrikası, organik çiftlik ve tarihsel mekan ziyaretlerinin ardından yapılan video çekimi ile gün sonlandırılmıştır.
Öğrencimiz İlke Tüzün Split toplantısının ilk iki günü ile ilgili izlenimlerini Fransızca olarak paylaşıyor:
“Pazar günü, gece yarısı Split’e ulaştık ve pazartesi sabahı okulda buluşmak üzere kaldığımız ailelerle evlere gittik. Pazartesi sabahı, değişik müzikler ve yöresel dansların bulunduğu açılış töreniyle başladı. Törenin ardından, üç ülke kendi sunumlarını yaptı. Öğlen, okulun karşısında bulunan mimarlık ve jeodezi fakültesinde yemek yedik. Sonra “Nadalina” adlı çikolata fabrikasına gittik. Burada çikolatanın nasıl yapıldığını gördük. Ayrıca bu fabrika geçtiğimiz yıl, “En büyük çikolata parçası” nı üreterek Guiness Rekoru’nu kırmış. “Nadalina” nın sahibi, kendi söylediği bir şarkıyı çikolatadan yaptığı bir plakla bize dinletti.
Buradan, Nadalina Fabrikası’ndan 15 dakika mesafede bulunan Stella Croatica’nın üretim tesislerine gittik. Stella Croatica Hırvat lezzetlerini yapan bir mekan. Bize eski zamanlarda insanların yaşam tiplerinden esinlenerek yaptıkları çiftliği gezdirdiler. Daha sonra, kendi ürünlerinin tadımı ve üretim aşaması için bizi dükkanlarına götürdüler.
Stella Croatica’dan çıkınca Klis Kalesi’ne gittik. Klis Kalesi zamanında Türklerden korunmak için yapılmış. Şu anda da Game of Thrones’un çekimleri için kullanılıyormuş. Kaleden görünen Split manzarası çok etkileyiciydi. Bize kaleyi gezdiren rehberin gösterdiği birkaç kılıç kullanma tekniği ve okçuluğun ardından otobüse binip okula geri döndük ve tekrar evlere dağıldık. “
